從細胞層面去理解老化是什麼意思

粒線體（Mitochondria）= 細胞的發電站

首先你需要知道人體的每一個細胞都需要用到能量才能夠正常運作。粒線體（Mitochondria）就好像細胞的發電站一樣，粒線體會使用營養及氧份來製作細胞所需的能量，但當粒線體老化時，它會使細胞減少產生能量，對細胞健康及器官造成一定程度的負面影響，包括：腦部、心臟、肝臟、胰臟、脂肪組織、皮膚、肌肉等老化，或者出現跟老化有關聯的健康狀況。

  

 參考來源: 粒線體功能和細胞生物能量學在老化和疾病中的作用

科學研究發現提升 NAD+ 的水平有助改善粒線體老化。NAD+ 主要的作用包括能量轉化、新陳代謝、修復 DNA 等等，但隨年紀同時增加消耗，NAD+ 亦會因為慢性發炎，氧化作用等情況而減少產量，繼而令到細胞粒線體減少產生所需的能量、造成 DNA 受損、氧化作用、發炎等，令身體老化。